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OLIO TRALDI E TRADIZIONI CULINARIE: UN CONNUBIO VINCENTE!

L’Olio Traldi alla conquista di Copenhagen grazie alla tradizione culinaria della Tuscia. L’Olio Traldi raggiunge un altro prestigioso traguardo internazionale, questa volta in Europa del Nord ed esattamente a Copenhagen. L’iniziativa, ideata ed organizzata dal Dottor Gino Celletti, ha visto il coinvolgimento dell’Ambasciata Italiana della capitale danese e la Camera di Commercio Italiana in Danimarca: [...]

OLIO EXTRAVERGINE E SALUTE: I BENEFICI SULL’ORGANISMO

L’olio d’oliva rappresenta da anni il simbolo della dieta mediterranea ed è sinonimo di uno stile di vita sano e salutare. Tanti sono gli studi a livello mondiale che hanno affrontato questa tematica confermando l’olio extravergine d’oliva come elisir di lunga vita. Già dalla fine degli anni ’50 del secolo scorso, il biologo e fisico [...]

L’OLIO TRALDI SULLA GUIDA GAMBERO ROSSO “OLI D’ITALIA”

Pubblicata nelle scorse settimane, la guida “Oli d’Italia” del Gambero Rosso si riconferma per il sesto anno consecutivo come il punto di riferimento per i maggiori produttori di oli italiani di pregio e come il vademecum imprescindibile - e di facile consultazione - per tutti quei consumatori attenti alla qualità che sono alla ricerca dell’etichetta [...]

OLIVE SANE IN TERRITORIO SANO

Questa è la risposta che, con un pizzico di licenza poetica, abbiamo dato a chi – quasi incredulo - ci ha spesso chiesto nell’ultimo anno come siamo riusciti a produrre extravergine così buoni in così poco tempo. La nostra Azienda Agricola è giovane, è vero, ma le nostre olive vengono coccolate da anni. La tradizione [...]

OLIO CAPITALE 2016

Il debutto di Olio Traldi alla fiera internazionale Olio Capitale è stato un grande successo. I nostri oli extravergine d’oliva hanno fatto il loro esordio a Trieste, nelle prestigiose sale della Stazione Marittima, dove si è svolta dal 5 all’8 marzo 2016 la 10a edizione di Olio Capitale. Si tratta della più importante fiera specializzata [...]

ORGOLIO FESTIVAL 2015

Debutto Assoluto al pubblico per OLIO Traldi a Orgolio Festival 2015 Un fine settimana all’insegna del benessere con Orgolio 2015. Da venerdì 20 a domenica 22 novembre torna il festival dedicato alla cultura dell’oleo-eno-gastronomia e per questa seconda edizione sceglie di celebrare l’olio extra vergine di oliva nell’ambito di “Notte Bianca alle Terme”nel suggestivo Hotel Salus Terme [...]

L’OLIO E LE SUE TRADIZIONI

Olio Traldi in vetrina nella sua terra: Vetralla 2015 - L'Olio e le sue Tradizioni. Anche quest’anno la Pro Loco di Vetralla organizza la festa che per antonomasia celebra la bontà dell’olio della Tuscia: la Sagra dell’Olio e le sue tradizioni a Vetralla dal 5 all’ 8 Dicembre 2015. L’Olio della Tuscia infatti, è un’eccellenza enogastronimica laziale che vede [...]

OLIVIA 2015

Olio Traldi rappresentante del Lazio a Olivia 2015 presso Casa Vissani Dal 27 Novembre al 18 Dicembre 2015, il venerdì sera si arricchisce ancora di Gusto ed Esclusività. Dalle ore 20.30 il Meglio d’Italia dell’Extravergine di Oliva racchiuso in un bicchierino tra Nord, Centro, Sud ed Isole a confronto per scoprire il Piacere dei [...]

L’OLIO TRALDI DI VETRALLA CONQUISTA ROMA

Vetralla - Eximius‬, Elektia ‪e Athos conquistano Roma.   Vetralla - Eximius‬,Elektia ‪e Athos conquistano Roma. Le tre etichette che Olio Traldi ha dedicato a Romani, Etruschi e Greci sono state svelate con la sorpresa dell’immagine promozionale, che mostra proprio tre “antenati” in costume associati alla propria bottiglia di pregio. Una sorpresa che ha accolto gli ospiti arrivati all’ottavo piano [...]

QUINDICI CANDELINE PER IL GUSTO……KOSHER

Celebrata a Roma la quindicesima edizione del gusto ebraico. ​​​Una domenica Romana interamente dedicata alla cucina d’eccellenza. E' stata celebrata domenica 15 novembre la kermesse tutta ebraica , dedicata alle etichette kosher d’eccellenza.   Appena ci si accinge a varcare la soglia del palazzo della cultura, già si respira l’aria della cucina giudaico- romanesca. Sarà [...]