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Si è conclusa con un bilancio positivo anche quest'anno, la manifestazione ASSAGGI – SALONE DELL’ENOGASTRONOMIA LAZIALE, la seconda edizione di questa kermesse dedicata alla valorizzazione del patrimonio…

Questo è il problema che affrontano tanti consumatori, in particolare gli stranieri innamorati del Made in Italy. Lo sa bene Jamie Oliver, chef inglese noto a livello…

L’olio d’oliva rappresenta da anni il simbolo della dieta mediterranea ed è sinonimo di uno stile di vita sano e salutare. Tanti sono gli studi a livello mondiale che hanno affrontato questa tematica confermando l’olio extravergine…

Tra gli oli di oliva presenti in commercio, l’extravergine è indubbiamente il top di gamma sia per modalità produttive che per proprietà nutraceutiche. Il segreto per essere il migliore è racchiuso proprio nella definizione…

Elektia, Eximius ed Athos: le nostre etichette rappresentano con i loro nomi l’importanza che diamo alle origini di questo meraviglioso prodotto che la nostra terra ci dona. Non a caso, infatti, abbiamo scelto di chiamare le nostre…